Resep Dan Cara membuat Bolu kukus mekar no air soda

Niat hati ingin ikutan buat bolu kukus semangka , ternyata hasilnya bolu kukus ngakak biasa .

Resepnya aku pakai resep lama bunda tanpa air soda .

Bolu kukus mekar no air soda

By : putri rara

Bahan Bolu kukus mekar no air soda :

150 gr gula

150 gr tepung terigu segitiga biru ( ayak )

150 ml santan /susu cair bisa di pilih

1 butir telor

1 sdt sp / tbm

Pasta pewarna secukupnya

Cara membuat Bolu kukus mekar no air soda :

Mixer semua bahan kecuali pasta pewarna dengan kecepatan tinggi selama 10 menit .

Bagi adonan dan beri pasta menurut selera .

Tuang di cup penuh lalu kukus ± 12 menit di api besar .

Air harus benar mendidih Dan tutup di kasih kain bersih .

Note :

Aku tutup panci tidak perlu di kasih kain ,tapi sewaktu buka tutup harus cepat dan jangan di angkat ke atas melainkan kesamping dan langsung di balik sehingga air tidak netes .

Sebelum di tutupkan juga harus di lap kering .