Resep Cara Membuat Daging Sapi Kuah Bumbu Sate

Repost resep by @koleksiresepsj
• • •
.
Met pagi buibu.. masak apa hari ini.. mudah2an post ini bisa nambah inspirasi masakan buibu..
.
Sebenarnya awalnya ini sate, setelah dimarinasi semalaman dan di bakar kog yah ternyata asinnya ajaib jadi anak2 ga mau makan 😢😢😢.
.
Setelah dipikir2 mau diapain, yaudah dibikin kuah aja.. ternyata hasilnya enak buibu.. anak n bapak pun suka .
Resep Daging Sapi Kuah Bumbu Sate
by @koleksiresepsj
.
Bahan:
300 gr daging sapi
6 butir bawang merah, haluskan
2 butir bawang putih, haluskan
2 butir jeruk limo
1 1/4 SDT garam
1/2 SDT lada
1/2 SDT gula
1 SDT ketumbar bubuk
3 SDM kecap manis
Penyedap jika suka
1 L air
2 SDM minyak .

 
Cara membuat Daging Sapi Kuah Bumbu Sate :
🌻 Campur daging, bawang merah, bawang putih, air jeruk limo, garam, lada, ketumbar, kecap manis, penyedap. Aduk rata. Simpan dikulkas semalaman atau minimal 1 jam.
🌻 Panaskan minyak, tumis daging yang sudah dimarinasi sampai daging berubah warna.
🌻 Masukkan air, masak sampai air menyusut dan daging lunak. Koreksi rasa dan angkat.