Step" membuat pasta kacang merah . RESEP SMOOTH RED BEAN PASTE Source : MyKitchen101en Recook : aniktriwina
Bahan 150 gr kacang merah, cuci dan rendam 1 malam 200 gr gula pasir 30 gr minyak goreng/minyak sayur 10 gr tepung ketan putih, larutkan dng 2 sdm air Sejumput garam halus
CARA MEMBUAT SMOOTH RED BEAN PASTE ~Tiriskan
kacang merah yg sdh direndam, tambahkan 600ml air lalu masak api kecil
hingga lunak kurleb 2 jam (jika air kurang bisa ditambah) ~Kemudian blender hingga halus ~Sambil disaring tuang ke dalam teflon atau wajan, lalu tambahkan gula, minyak sayur, garam dan larutan tepung ketan ~Nyalakan api kecil aduk dengan spatula masak hingga kalis kurleb 35 menit. ~Angkat dinginkan dan siap digunakan atau simpan dikulkas. Selamat mencoba..
0 Response to "RESEP SMOOTH RED BEAN PASTE"