RESEP MEMBUAT CHOCOLATE BANANA MUFFIN

Nyoklaaattt banget.. 😋
。
RESEP CHOCOLATE BANANA MUFFIN
。
Bahan a :
☆1 butir telur
☆75 gr gula pasir
☆2 buah pisang ambon uk. sedang, lumatkan jng terlalu halus
。
Bahan b :
☆60 gr unsalted butter
☆30 gr dark chocolate
Cairkan keduanya, dinginkan
。
Bahan c :
☆115 gr tepung pro sedang
☆15 gr coklat bubuk
☆1/2 sdt baking powder
☆1/8 sdt baking soda
☆Sejumput garam
。
Bahan campuran:
Dried cranberries (opsional) bisa di skip
。

 

 
CARA MEMBUAT CHOCOLATE BANANA MUFFIN  :
♧Kocok telur dengan whisk, masukkan gula kocok lg hingga gula larut, tambahkan pisang dan bahan b, aduk merata
♧Masukkan campuran bahan c secara bertahab sambil diayak, aduk dengan spatula. Tambahkan bahan campuran.
♧Tuang ke cup muffin taruh topping dengan potongan pisang dan butiran dried cranberries, panggang 170°c selama 25 menit.
♧Angkat dan sajikan