Resep Dan cara Membuat Carang Gesing Tape Roti Tawar

Bismillah
.
Punya 1 pisang, tape dan sisa roti tawar, bikin yang legit2 yuk ...
.
Resep Carang Gesing Tape Roti Tawar
.
Bahan
1 buah pisang tanduk yang besar, potong2
4 lembar roti tawar, potong kotak2
60 gram tape
350 ml santan sedang
75 gram gula pasir
2 butir telur kocok lepas
Sejumput garam
2 lembar daun pandan potong2

.

 
Cara Membuat Carang Gesing Tape Roti Tawar
1. Campur santan, gula pasir, garam dan telur. Aduk sampai gula larut, saring.
2. Tata roti tawar, pisang, tape di pinggan tahan panas, siram dengan campuran santan, tekan2 sedikit, taburi atasnya dengan potongan daun pandan.
3. Kukus kurleb 30 menit.
.
Alhamdulillah ....