RESEP DAN CARA MEMBUAT BROWNIES PISANG JTT VERSI KUKUS (NO MIXER)

Assalamualaikum.. met pagi met aktifitas semua 😘😘
Pecinta coklat mari merapat 😁 intip resepnya mba Dewi n coba eksekusi WOW hasilnya nyoklaat banget.. tp krn ga punya BPDA saya pake BP biasa saya tambah 1/4 sdt BS lembut lumer dimulut 😋
.

RESEP BROWNIES PISANG JTT VERSI KUKUS (NO MIXER)
Source : dewi.mahardika
Rebake : aniktriwina

Bahan
~ 75 gram Dark cooking chocolate
~ 75 gram gula pasir
~ 40 gram butter
~ 1 sdt vanilla extract
~ 1 butir telur ayam ukuran besar, kocok lepas
~ 150 gram pisang
~ 50 gram tepung terigu protein sedang
~ 1/2 sdt Baking Powder
~ 1/4 sdt baking soda
~ 10 gram coklat bubuk

~ 1/4 sdt garam halus

Cara Membuat BROWNIES PISANG JTT VERSI KUKUS (NO MIXER)
🔸 Siapkan loyang 22x11x6, oles dengan margarin dan alasi kertas roti. Panaskan kukusan, tutup bungkus kain.
🔸 Lumatkan pisang dengan garpu. Sisihkan.
🔸 Campur dan aduk rata tepung terigu, Baking powder, baking soda, dan coklat bubuk lalu ayak, sisihkan
🔸 Tim DCC, gula pasir, dan margarin hingga leleh. Biarkan dingin.
🔸 Setelah agak dingin, masukkan telur. Aduk menggunakan whisk hingga rata. Tambahkan pisang dan aduk lagi hingga rata.
🔸 lalu masukkan bahan kering secara bertahap aduk dng spatula, tambahkan vanilla extract aduk rata
🔸 Masukkan adonan ke dalam loyang dan kukus dengan api sedang cenderung besar kurleb 25-30 menit
🔸 Biarkan dingin, potong, dan sajikan