Resep Cara Membuat Puff Pastry isi Sayuran

Sarapan tadi pagi sekalian smpk sore buat cemilan 😁😁
Selamat sore kawan IGers selamat hari jum'at 😘.
.
resep Puff Pastry isi Sayuran
By @aniktriwina

Bahan:
🔹4 lembar puff pastry instan lebar 12x12 (sesuai selera ya besar kecilnya)
🔹1 butir kuning telur utk olesan

Bahan Isian :
🔹100 gr daging ayam rebus potong kecil"
🔹50 gr wortel potong kecil", rebus
🔹1 batang buncis potong halus kecil", rebus
🔹1/2 siung atau 90 gr bawang bombay potong kecil"
🔹80 gr jagung manis kalengan
🔹1 siung bawang putih uk besar cincang halus
🔹1 batang daun bawang potong" kecil"
🔹1 batang sledri potong kecil"
🔹50 ml susu cair segar yg plain atau bisa air biasa
🔹1 lembar keju kraff
🔹Secukupnya garam
🔹1 sdm margarin utk menumis
🔹1 sdt tepung maizena larutkan dng sdkit air

Cara membuat Puff Pastry isi Sayuran :
🔹Panaskan wajan taruh margarin tumis bawang putih hingga harum, masukkan bawang bombay tumis sbntar.
🔹Masukkan wortel, buncis, jagung manis, daging ayam, sledri dan daun bawang yg putih oseng sbntar tmbahkan susu cair dan garam masak hingga susu cair sedikit menyusut
🔹Kemudian tmbahkan larutan tpg maizena aduk rata, tes rasa
🔹Terakhir masukkan daun bawang yg hijau dan keju aduk rata masak hingga keju meleleh dan mengering
🔹Angkat dan tnggu hngat
🔹Ambil 1 lembar puff pastry lalu olesi pinggirannya dng air kemudian taruh bahan isian tangkupkan membentuk segitiga lalu rekatkan pinggirnya dng garpu, lakukan hingga selesei
🔹tata diloyang beralas kertas baking lalu oles permukaannya dengan kuning telur dan belah sdikit tengahnya dengan pisau
🔹Panggang dng suhu 190°c selama 20menit atau sampai matang sesuai oven masing"
🔹Angkat dan sajikan, jika suka bisa dicocol saos sambal