Resep Tumis Jamur

Dulu sblm nikah aku phobia bgt sm jamur 😄.. Geli gimana gt kl megang kenyul2 ..ahahaha ..tp sejak nikah pak suami sk jamur dan punya anak sayang bgt kl melewatkan bahn makanan satu ini yg mengandung banyak gizi buat anak2 .. jd mulai memberanikan diri buat megang sama ngolah . Terutama jamur kuping wrnny yg keiteman trs kenyul2 ahahaha nyengir2 gmn gt kl ngolah 😅. sama yg cb aku hindari ngolah jeroan sapi ,kambing dan semacamnya ..cukup ngolah jeroan ayam itupun ati sm ampela aja lainnya ..eheeem mikir dl 😄

Resep Tumis Jamur
Bahan
Jamur tiram ,suwir2 ,cuci lalu peras airnya sampai bnr2 hbs
Wortel ,kupas potong2
Sosis potong2
1/2 buah bawang bombay
2siung bawang putih
Merica bubuk secukupnya
Saos tiram secukupnya
Gula dan garam secukupnya

Minyak untuk menumis

Cara membuat Tumis Jamur
1. Panaskan minyak di wajan tumis bawang bombay sampai kecokelatan masukka. Bawang putih tumis hingga harum ..masukka. Wortel ..lalu jamur dan sosis aduk dan tumis sampai jamur layu.. masukkan bumbu lainnya ..beri sedikit air lagi jika wortel blm matang ..
2. Masak hingga matang cicipin ..