Resep Membuat Sate Donat Pisang (tanpa Telur)

Seperti biasa sehari sebelumnya kudu bikin kue buat bekal bocah . Karena mereka kalo bawa bekal nasi doang katanya ," bekal kita gak lengkap ya ." 😂.. baiklah ,ummi kudu nyimpen kue tiap hr buat bekal kalian 😅. Sate donat ini biasa ada dipenjual jajanan pasar . Dulu suka beli sama penjual jajan yg lewat tiap pagi
______________________________________________

Resep Sate Donat Pisang (tanpa Telur)
Bahan biang:
4sdm air hangat kuku
2sdt fermipan
2sdm gula
Bahan Utama :
250gr terigu
4sdm gula pasir
Sedikit garam
2 sdm margarin
Air secukupnya ( kurang lebih 100ml)

Isian : pisang potong kotak kecil

Pelapis : margarin lelehkan dan gula topping donat

Cara membuat Sate Donat Pisang (tanpa Telur)
1) campur bahan biang aduk dan diamkan 10-15 menit sampai berbusa
2) campur terigu,gula dan garam ,aduk rata tuang bahan biang aduk rata lalu tuangi air sedikit2 sampai diuleni hingga setengah kalis ..lalu masukkan margarin ..mixer/uleni sampai kalis ,bulatkan jd satu adonan tutup dg serbet bersih diamkan 30menit
3) kempeskan adonan ..timbang sesuai selera beri isian pisang ..bulatkan lalu diamkan 20menit
4) goreng di minyak sedang panasnya ..sampai kecokelatan ..dinginkan ..
5) celup donat ke dalam margarin leleh lalu gulingkan ke gula donat .. tusuk dg tusukan sate