RESEP MEMBUAT TAHU FANTASI

Assalamu'alaikum 😊
Selamat pagii.. liburan telah usai tp efeknya masih sampai sekarang 😅 hehehe
Ngemil dulu yuk tahu fantasi. Dulu saat masih di Malang, biasanya kalau pagi beli tahu fantasi buat cemilan 🙈 ndk tau juga kenapa tahu campur bihun ini dinamakan tahu fantasi 😮 hehe 🙈

RESEP TAHU FANTASI

Bahan
🔸1 balok tahu (400 gram), hancurkan
🔸3 buah wortel (100 gram), parut
🔸4 batang daun bawang, rajang
🔸2 keling bihun, rendam air panas
🔸1 butir telur ukuran besar, kocok
🔸1 sdt bawang putih bubuk
🔸1/2 sdt merica bubuk
🔸Sejumput gula (bisa di skip)
🔸3/4 sdt garam (sesuai selera)

Bahan Pelapis

🔸2 butir telur, kocok lepas

Cara Membuat TAHU FANTASI
🔸Campur semua bahan jadi satu. Koreksi rasa. Masukkan dalam cetakan sesuai selera. Kukus hingga matang. Setelah matang, angkat dan keluarkan dari cetakan.
🔸Celup tahu fantasi kukus dalam bahan pelapis dan goreng hingga permukaan kecoklatan. Lakukan hingga semua tahu habis digoreng.
🔸Sajikan bersama saus sambal 😋