Resep Membuat Cake Cokelat Kacang

Buat bekal sekolah anak2 besok.. hari ini yg no 3 aja yg sekolah .. krn kuenya diabisin abahnya 😂,jd hr ini dia gak bawa kue . Sabar ya ..abah td malem laper soalnya 😅 ahahaha ..
____________________________________________

Resep Cake Cokelat Kacang
Bahan
2 butir telur ukuran besar
80gr gula pasir
80gr terigu protein rendah
10gr cokelat bubuk
50ml minyak sayur
3sdm kacang tanah tumbuk
Topping :
Ganache Cokelat ( dcc+margarin+susu( aku pakai santan instan) tim hingga lembut )

Kacang tanah tumbuk kasar 

 

 
Cara membuat Cake Cokelat Kacang
1) siapkan loyang olesi dg margarin dan alasi dg baking paper..panaskan oven 160°c
2) mixer telur dan gula sampai kental berjejak ,masukkan terigu dan cokelat bubuk yang sdh diayak campurkan kacang tanah tumbuk dengan sedikit tepungnya masukan ke adonan ..mixer dg kecepatan rendah sebentar aja asal rata
3) masukkan minyak sayur aduk balik sampai rata .. 4) tuang ke dalam loyang ..lalu taburi atasnya dg kacang tanah tumbuk .. panggang 20mnt atau sampai matang
5) setelah matang biarkan hangat beri atasnya ganache cokelat