RESEP DAN CARA MEMBUAT ZUPPA SOUP

Morning... Ini sarapan nya Mommy sm adek Cinny!! Enakk bgt dingin" makan Cream Soup isinya Chicken sm corn🍵🍵 .
RESEP ZUPPA SOUP
by : icha.irawan
Bahan :
2sdm butter
1/2 bawang bombay, cincang
1 bawang putih , cincang
3sdm tepung terigu
1cup Susu segar
3cup Air kaldu ayam
200gr ayam fillet, potong dadu kecil
Jamur
Jagung pipil
Garam
Gula
Lada.
Kulit pastry siap pakai

CARA MEMBUAT ZUPPA SOUP :

Panaskan mentega, bawang bombay yg sudah dicincang halus dan bawang putih cincang halus, tumis sampai wangi menguning, masukan tepung terigu aduk aduk( api kecil) masukan fresh milk + air kaldu ayam , aduk terus sampai mendidik api sedang yaa.. Lalu masukan ayam fillet yg sudah direbus dipotong dadu dadu2 (air rebusannya jdi air kaldu ya jgn dibuang) + jamur kancing iris kecil2 + jagung manis + garam gula merica kaldu ayam powder smua dikira2 aja yaa.. Aduk pelan pelan sampai rata n mendidih. Koreksi rasa dan kekentalan bs menambahkan air.
Tuang ke mangkuk/cangkir yg tahan panas tutup dengan kulit pastry, olesi kuning telur diatasnya.. Oven kurang lebih 15 menit suhu 200 derajat.. Kulit pastry bisa dibeli di supermarket yaa yg frozen biasanya tunggu kulitnya lembek dlu yaa jgn pas masi beku dipotong aja sesuai ukuran cangkirnya.