RESEP DAN CARA MEMBUAT ES KACANG MERAH

Habiss buat cake hauss.. Buat es kacang merah.. Enaakknyaa.. Segeerrr ..  

RESEP ES KACANG MERAH
Source Mba Endang JTT
Recook Diyo Kitchen
Bahan :
200 gram kacang merah kering ( rendam semalaman, lalu presto sampai empuk )
1 sdm coklat bubuk
5 sdm gula pasir
1 buah gula merah ( 60 gram )
1 sdt garam
Saus santan :
300 ml santan kental
1 sdm tepung maizena (larutkan dengan air)

Pelengkap : susu kental manis
Es serut atau es batu 

 

 
Cara membuat ES KACANG MERAH  :
Pidahkan ke dalam panci biasa kacang merah yang sudah di presto beri air secukupnya, lalu masukan gula, coklat bubuk dan garam. Masak sampai gula larut. Matikan api.
Masak kuah santan, campur semua bahan aduk rata sampai agak mengental. Angkat
Penyelesaian :
Siapkan gelas, tata kacang merah dengan kuah coklatnya, masukan saus santan dan siram denga susu kental manis terakhir beri es serut atau batu es. Siap sajikan .