Resep Cara Membuat Puding Margarin Lapis ( Cokelat - kopi )

Sebenarnya ini adalah puding margarin lapis . Cm karena aku gak telaten ngelapis2 yg beginian ..ancurlah jadinya lapisannya..ahahahaha .. maklum tangannya ,tangan tukang nih biasa makuin kayu ngelapis ginian jd berantakan 😆.. pdhl aslinya enak banget masyaaAllah .. puding margarin cokelat lapis puding kopi disiram vla susu yg gurih 😋. Dulu awal belajar baking puding ini yg pertama kali aku bikin tapi rasa ori ya ..gak punya mixer juga waktu itu jd aku blender ..eh masyaaAllah gak nyangka sukses 😂. Ahaha .. itu dah sueneng bgt pertama belajar bikin2 eh sukses dan akhirnya ketagihan baking terus sampai skrg ..❤. . .
.
Resep Puding Margarin Lapis ( Cokelat - kopi )
Bahan
100gr margarin
3 butir telur
3/4 cup gula pasir ( 150ml )
1bungkus agar2
4sdm susu kental manis
2,5 gelas air
2sdm cokelat bubuk
1sdm kopi instan
1 tetes pasta mocca
Vla
125ml susu kental manis
250ml air
1sdm penuh tepung custard
1/2 sdt garam 

 

 
Cara membuat Puding Margarin Lapis ( Cokelat - kopi )
1. Pudding : mixer margarin sampai pucat masukkan telur satu persatu mixer hingga telur tercampur rata dan mengembang
2. Panaskan bubuk agar2 ,gula dan air aduk2 hingga mendidih .. hilangkan uap panasnya dl . Lalu tuang larutan agar2 ke dalam adonan margarin mixer dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata ..masukkan susu kental manis mixer sebentar
3. Bagi menjadi 2 bagian ,beri satu bagian cokelat bubuk ,dan satu bagian kopi instan juga pasta mocca mixer aduk rata
4. Lalu tuang adonan cokelat masukkan frezer hingga setengah beku tuang adonan kopi pelan2 masukkan frezer sampai setengah beku ..tuang adonan cokelat lagi dan simpan hingga beku di kulkas
5. Vla : masukkan semua bahan aduk rata ,saring bila perlu ..masak dengan api kecil ..hingga mengental