Resep Cara Membuat Arem -Arem

Pertama kali bikin arem2 .. sebenarnya aku kurang suka sih sama arem2 karena kalo dpt atau beli dr mana gitu gak mau makan 😅. Tapi ini karna untuk tema cooking_bakingclub jd akhirnya bikin juga nih dan aku mau maemnya 😅. Iya lah masak bikinan sndr gak mau ya kan 😆. Bungkusnya juga gedhe2 biar cpt sls krn udah ke sore an
Resep Arem -Arem
Source : Diah Didi
Modif : fithrotal chaq
Bahan
250gr beras pulen
500ml santan bisa lebih tergantung berasnya
Sedikit garam
1batang serai
1lembar daun salam
2lembar daun jeruk
Isian
200gr daging dada ayam cincang
Segenggam udang rebon sangrai
5butir bawang merah iris halus
2siung bawang putih iris halus
1buah cabe hijau ,iris halus
1buah cabe merah iris halus
1/2 sdm saos tiram
2sdm kecap manis
1sdt gula merah
1/2 sdt ketumbar bubuk
3sdm santan instan
1sdt merica bubuk
1sdt bumbu gulai bubuk

2sdm minyak goreng 

 

 
Cara Membuat Arem -Arem
1) campur beras dan semua bahan dalam panci ..masak hingga air habis ,lalu matikan api dan tutup rapat .. 2) Sambil menunggu nasi pulen kita masak isian
3) panaskan minyak tumis bawang hingga wangi ,masukkan cabai lalu ayam tumis hingga ayam berubah warna masukkan semua bahan masak hingga matang dan bumbu meresap jangan lp koreksi rasa
4) siapkan daun ambil 2sdm nasi lalu beri isian beri lagi 1,5 sdm nasi tutup dan bungkus..lakukan sampai habis
5) kukus arem2 selama 60menit atau 1 jam