Resep Tumis Kangkung Udang Jamur

kemarin saya diberi kangkung sama teman, alhamdulillah ketemu lagi dengan kangkung. saya masak yang mudah saja, tumis kangkung diberi jamur dan udang.
terimakasih kak Anna yang sudah membagi kangkungnya.
Resep Tumis Kangkung Udang Jamur

1 ikat kangkung, potong-potong

200 gram jamur champignon, potong-potong rebus sebentar

200 gram udang kupas, rebus

2 lembar faun salam

secukupnya gula garam

1 sdm saos tiram

1 buah tomat merah, potong-potong

bumbu iris:

2 buah cabe merah besar

5 siung bawang putih

70 gram bawang merah (jika ukuran kecil kurang lebih 6 buah)

Cara membuat Tumis Kangkung Udang Jamur = cuci semua bahan kecuali gula dan garam

tumis bumbu iris, tambahkan daun salam, gula dan garam. masukkan udang dan jamur, aduk rata tambahkan kangkung, aduk sampai layu beri saos tiram dan tomat. cicipi rasa. angkat dan sajikan