Resep Sayur Dong So

Bismillah... Ngramein lagi... Sayur ini favorit aq ketika berkunjung k pacitan. Kalo embah pacitan masak ini plus ikan laut, lewat deh semuanya. Namanya agak ke koreaan ya. Dong So adalah daun melinjo. Kami menyebutnya begitu. .
Resep Sayur Dong So
.
Bahan:
2 genggam dong so
5 batang kacang panjang rajang kecil2
1/2 papan tempe potong dadu
1 lembar daun salam
1 ruas laos
1 bungkus santan kara
Secukupnya air
Secukupnya gula dan garam
Bumbu halus:
3 siung bawang putih
5 siung bawang merah
1 cm kunyit
3 butir kemiri
 

Cara membuat Sayur Dong So
1. Didihkan air, masukkan kacang panjang rebus setengah matang
2. Masukkan tempe dan dong so. Lalu masukkan bumbu halus, salam, laos. Masak sampai mendidih. Bumbui dg gula dan garam
3. Setelah dong so empuk, masukkan santan masak sampai mendidih jgn sampai pecah ya. Siap disajikan.