Resep Membuat pisang molen

Masih ada pisang nangka 4 biji doang, bikin pisang molen aah.. aku pake 1/2 resep dibawah terigu 250gr telur nya tetep 1 air nya yg di kurangi sampai bisa di pulung aja, ditambah 1/2sdt vanilla biar wangi.. note: harus sabaarrr ngelilit adonan ke pisang itu ternyata pr bangeett hahahahha.. 😂😂😂 hayuukk cobain.. pisang molen
Sources Fah Umi Yasmin
Resep pisang molen :
500 gr tepung terigu
1 sdm tepung maizena
80 gr gula pasir
100 gr margarin
1 butir telur, kocok pake garpu
120 ml air
1/2 sdt garam
Sediakan terigu buat baluran atas bawah buat yang mau digiling pakai mesin, biar cepat.
minyak untuk menggoreng
Bahan Isi:

Pisang nya jangan pakai pisang yang matang, biar pisang tidak keluar dari kulitnya

 

 
Cara membuat pisang molen :
Ayak tepung terigu & maizena
Siapkan baskom, masukkan ke 2 tepung, gula, margarin, garam, remas sampai rata, tambahkan telor & air
Uleni sampai rata. Diamkan 15 menit, langsung digilas juga tidak apa apa.
Giling adonan di gilingan mie dari ketebalan paling besar. Mulai dari no.1 sampai no. 5. Tiap ukuran dilakukan 2-3 kali menggiling. { pakai kayu/botol saja, ambil segenggam kecil panjangkan gilas } 👉🏻👉🏻 aku pake gilingan kayu
Potong lebar 3-4 cm, biar pas digoreng tidak keluar pisangnya, jadi yang dililit 1/2nya dari lebar
Lilitkan di pisang
Goreng dengan minyak yang banyak
Panaskan minyak 1/2 panas, masukkan molen, goreng dengan api kecil sampai terapung, kalau sudah terapung baru pakai api sedang, biar pisang & kulit dalam matang