Resep Cara Membuat Tahu bejek

Menu dikala males masak.. makanan jaduul tapi endeesss.. dulu nenek aku yg suka bikinin ini sekarang bikin buat anak2 hayukk cobaiin..
Resep Tahu bejek
2 buah tahu hancur kan jangan terlalu halus
2 kerupuk aci hancurkan
2 bawang merah iris tipis
1 siung bawang putih iris tipis
1 batang daun bawang iris tipis
2 rawit merah iris
Garam, gula, merica
50ml air

 

 
Cara membuat Tahu bejek :
Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum masukan tahu aduk rata sebentar, masukan air aduk rata,masukan kerupuk, rawit, garam, gula dan merica aduk rata masak sampai kerupuk agak layu, masukan daun bawang, aduk rata kembali, sajikan