Assalamualaikum Ini request anak2 semalam
bikin kroket yg ga pake tepung panir. Jam 4 pagi udah ngubek dapur
alhasil kroket nya gepeng krn msh ngantuk tapi rasañya enak bgt, lembut
dan lumer. Cobain yuk ini resepnya. 'Kroket'
resep Kroket : 1/2 kg kentang 1/2 kg wortel 250 gram daging giling 1sdt oregano (bs skip) 2 kuning telur Tepung terigu 1/2 gelas belimbing Mentega 3 sdm Air 1/2 gelas belimbing Merica, garam, gula secukupnya 2 daun bawang iris halus 1 bwg bombay kecil iris halus 5 bwg merah 3 bwg putih
Cara membuat Kroket : Untuk iso kroket : Potong kotak kecil wortel Uleg bwg pth n bwg merah Tumis bumbu halus, lalu masukkan bombay, daun bawang aduk rata Masukkan daging sampe berubah warna lalu masukkan wortel. Terakhir masukkan oregano, garam, gula dan merica. Koreksi rasa
Kukus kentang lalu kupas kulitnya dan haluskan pelan2 Mentega dan air aduk di atas kompor Lalu masukkan tepung aduk sampe tercampur rata tidak bergerindil, matikan api Setelah adonan agak hangat masukkan telur dan aduk rata ( klo masih level bs di tambah tepung sedikit demi sedikit) Pipihkan adonan beri Isi 1 sdt lalu bentuk Dan goreng. Selamat mencoba
0 Response to "Resep Kroket"