Resep Dan cara Membuat Chocolate Chip Muffins

Mari kita ngemiill.. Gampang banget bikin muffin ini.. Gak usah pake mixer.. Aku bikin 1/2 resep yang artinya resep dibawah semua nya dibagi 2 hasilnya 8 cup muffin ukuran sedang.. Hayuukk cobain.. 

 

Resep Chocolate Chip Muffins
Source joy of baking
113 grams unsalted butter, lelehkan
2 butir telur
160 ml susu cair
1 1/2 sdt vanilla extract
260 gram tepung protein sedang
135 gram gula halus
2 1/2 sdt baking powder
1/4 sdt garam
240 gr chocolate chips
Topping aduk rata
1 sdm gula putih

1/2 sdt kayu manis bubuk

 

 
Cara membuat Chocolate Chip Muffins :
Panaskan oven 190 C dalam sebuah wadah aduk rata telur, susu, vanilla extract sisihkan,
Dalam wadah lain aduk rata terigu, gula bubuk, baking powder, garam lalu masukan chocolate chips aduk rata kembali, lalu masukan bahan cair dan mentega leleh aduk pakai spatula
Jangan over mix tidak apa2 bila masih ada gumpalan, lalu masukan ke paper cup/ loyang muffin beri topping panggang di oven selama 18-20 menit sajikan