RESEP CARA MEMBUAT PUDING GULA MERAH BERCORAK

Source : Sajian Sedap
RESEP PUDING GULA MERAH BERCORAK
Bahan I:
2000 ml air 
400 gram gula merah disisir 
3 bungkus agar bubuk
. 
Bahan II
250 ml santan
30 gram gula pasir
1/2 bungkus agar bubuk 
1/4 sendok teh garam
 

 
Cara Pengolahan PUDING GULA MERAH BERCORAK :

1. Bahan I: rebus gula merah di dalam air sampai larut lalu saring. Masukkan agar. Didihkan sambil diaduk. Tuang tipis di dasar loyang bulat 20 cm. Bekukan.
.
2. Bahan II: rebus bahan II sambil diaduk hingga mendidih. Tuang di atas bahan I sesendok-sesendok di beberapa tempat dan beri jarak. Bekukan. Lapisi dengan selapis tipis bahan I, bekukan. Ulangi sendokkan bahan II, berselang seling dari lapisan bawahnya. Bekukan.Ulangi sampai adonan habis. Bekukan.