Resep Cara Membuat Macaroni schotel

Bekal sekolah hari ini.. Macaroni Schotel dicetak ke cetakan almunium ukuran tinggi 8cm lebar 10cm jadi 12 pcs padet.. Buat isiannya bisa ditambah wortel,kacang polong, sosis, daging cincang, kornet dll suka suka sesuai selera, buat macaroni nya bisa pake yg bentuk kerang. Keriting atau yg biasa bebaass aja yaah.. Disini macaroni schotelnya di kukus dulu terus di oven sebentar, kalo gak ada oven sampai di kukus juga oke.. Macaroni schotel
Resep Macaroni schotel :
250 gr makaroni
Rebus,tiriskan, lalu beri sedikit minyak. Sisihkan
2 sdm margarin
1 buah bawang bombay kecil
300 ml susu Cair/susu segar/susu uht/susu bubuk dicairkan
5 Lembar daging asap potong kotak
Gula, garam, merica dan pala
4 butir telur yang sudah dikocok asal aja
4 sdm saus bolognese/saus tomat➡️ bisa diskip

Saus Keju :
2 sdm margarin
4 sdm tepung terigu
250 ml susu UHT
1/2 batang keju chedar diparut
Gula, garam, merica,pala secukupnya
Topping
keju cheddar, parut gak pake gpp juga

Cara Membuat  Macaroni schotel :
Panaskan margarine tumis bawang bombay sampai harum masukan daging asap/sosis/ daging cincang/sayuran/ kornet aduk rata masukan susu cair aduk rata beri garam, lada, pala dan sedikit gula aduk rata masukan macaroni rebus matikan apinya masukan saus bolognaise/saus tomat dan telur aduk rata
Masukkan adonan ke dalam loyang/alumunium foil/ pyrex
Kukus selama 25 menit.
Buat saus kejunya. Panaskan margarin, lalu masukkan terigu, aduk cepat. Masukkan susu sedikit demi sedikit lalu aduk hingga licin. Tambahkan keju, gula, garam, merica sesuai selera.
Setelah adonan selesai dikukus, siram dengan saus keju
Taburi dengan bahan topping. Panggang hingga sedikit kecoklatan.