Resep Membuat Puding Buah Naga Lapis Susu

Buah naga lovers, ampir tiap hari beli, apalagi skrg lg murah hehe..biar ga bosen dibikin puding aja yuk 😀

Resep Puding Buah Naga Lapis Susu :

Bahan lapisan 1 :

1 bks agar2 powder plain

1 buah naga merah (dihaluskan pakai garpu/sendok)

110 gr gula pasir

450 ml air

Bahan lapisan 2 :

1 bks agar2 powder plain

75 gr gula pasir

100 ml susu kental manis

250 ml susu cair

225 ml air

Cara membuat Puding Buah Naga Lapis Susu :

1. Siapkan panci, campur semua bahan lapisan pertama, aduk rata, nyalakan api, aduk2 terus sampai mendidih, matikan api, diamkan sebentar sampai uapnya menghilang, kemudian tuangkan ke cetakan,lalu cetakan simpan diwadah besar yg sudah diisi air supaya cepat menggumpal.

2. Selagi menunggu lapisan pertama menggumpal, campurkan semua bahan lapisan kedua, aduk rata, masak sampai mendidih sambil trs diaduk, matikan api.

3. Tuangkan lapisan kedua diatas lapisan pertama, dengan catatan lapisan pertama hrs sudah menggumpal dan masih agak hangat supaya lapisannya nanti tidak misah.

4. Jika sudah cukup dingin, puding bisa langsung dimasukkan ke kulkas kemudian siap dinikmati.