RESEP MEMBUAT OSENG JAMUR TAHU

Oseng2 yg sangat sederhana tapi sangat spesial dilidah 😁 apalagi klo tiaraagyan makan ini bisa2 habis nasi semagicom LOL 😂😂

RESEP OSENG JAMUR TAHU :

250 gr jamur tiram

6 tahu kuning (dipotong kotak kecil2 lalu goreng)

5 buah cabe rawit (iris tipis)

4 buah cabe domba (iris tipis)

4 siung bawang merah (iris tipis)

3 siung bawang putih (iris tipis)

2 cm lengkuas

1 sdm saus tiram

1 sdm kecap asin

Garam secukupnya

Gula secukupnya

Kaldu bubuk secukupnya

Cara membuat OSENG JAMUR TAHU :

1. Potong2 jamur tiram tipis memanjang, cuci bersih, sisihkan.

2. Tumis bawang merah, bawang putih hingga harum lalu masukkan cabe rawit, cabe domba, lengkuas, oseng2 hingga cabe layu, tambahkan saus tiram, kecap asin aduk rata.

3. Masukkan jamur tiramnya, aduk rata hingga layu, lalu tambahkan sedikit air, masukkan tahu, beri sedikit garam, gula, kaldu bubuk, aduk rata, koreksi rasa, oseng2 hingga air meresap, sajikan.