RESEP DAN CARA MEMBUAT RESEP SAMBAL MATAH

Kemarin dan hari ini menu of the day msh ditemani sambal kesukaan.

--------------------

Sambal Matah khas Bali

RESEP SAMBAL MATAH:

Bahan:

8 butir bawang merah, diiris halus

2 siung bawang putih, diiris halus

10 buah cabai rawit merah, diiris halus

1/2 sdt terasi bakar haluskan

2 lembar daun jeruk, diiris halus

2 batang serai, bagian putihnya saja, diiris halus

1/4 sdt garam

1/4 sdt gula pasir

1 sdm air jeruk limau

3 sdm minyak goreng, dipanaskan

Cara membuat RESEP SAMBAL MATAH :

Aduk rata bawang merah, bawang putih, cabai rawit, terasi, daun jeruk, serai, garam, gula pasir, dan jeruk nipis sambil diremas-remas.

Tambahkan minyak yang sudah dipanaskan. Aduk rata

Siap disantap 😋

Selamat mencoba, semoga bermanfaat 😊☺