Resep Dan cara Membuat Chicken Teriyaki

Menu ini salah satu kesukaan keluarga, masak nya jg gampang, cepat dan gak ribett.. 😊😉☺

---------------

Resep Chicken Teriyaki :

Bahan :

300 gr dada ayam, potong memanjang

1 sdm air jeruk nipis

1 Buah paprika merah / hijau, potong2

1 Buah bawang bombay, iris memanjang

2 Siung bawang putih, cincang halus

1 sch saus teriyaki ( saori )

3 sdm kecap manis

Garam sesuai selera

Lada bubuk sesuai selera

Air secukup nya

Taburan :

- Wijen ( di sangrai ) secukup nya

- 1 btng daun bawang iris2

Cara Membuat Chicken Teriyaki :

1. Bersihkan ayam, kucuri jeruk nipis dan garam diamkan 15 mnt

2. Tumis bawang putih dan bombay hingga layu dan harum.

3. Masukkan ayam yang sudah direndam dalam saus. Tumis hingga matang.

4. Masukkan air, garam, saos teriyaki dan lada bubuk. Masak hingga mendidih. Koreksi rasa.

5. Masukkan paprika merah dan hijau. Masak lagi hingga air menyusut dan mengental. ( sy suka agak berkuah ) 😊, Matikan api.

6. Pindahkan ke wadah tabur dgn wijen dan daun bawang, Siap dihidangkan 👌👌 Selamat mencoba, semoga bermanfaat