RESEP CARA MEMBUAT CAKE KUKUS KETAN HITAM

Baru waiting list rebaked, tapi langsung dieksekusi 😀😀 karena udah yakin banget cake kukus ketan hitam resepnya mba @ayudiahrespatih ini enak banget.. dann bener sodara sodaraa...legit, gurih keju dan manisna pas..👍👏

Izin share resepnya ya mba

.

RESECAKE KUKUS KETAN HITAM :

.

Bahan:

- 150 gr tepung ketan hitam, ayak

- 4 butir telur

- 65 ml santan instant

- 50 gr susu kental manis

- 100 gr gula pasir

- 1 sdm vanilla

- 100 gr margarine, lelehkan

- 2 ½ - 3 lembar keju (tergantung panjang loyang)

CARA MEMBUAT CAKE KUKUS KETAN HITAM :

- Panaskan kukusan, bungkus tutup dengan serbet. Oles loyang dengan margarine, tabur tepung ketan, sisihkan

- Kocok telur dengan gula hingga mengembang, putih berjejak, masukkan vanilla, kocok lagi

- Masukkan tepung ketan, aduk selang seling dengan santan, susu dan margarine, adik balik hingga rata

- Masukkan setengah adonan ke loyang, kukus selama 10-15 menit

- Letakkan keju lembaran diatas cake, tuang sisa setengah adonan dan kukus lagi selama 20-25 menit

Selamat mencoba😘😘😘