Resep Dan Cara Membuat Rolade daging

Simpel. Enak.

Dibekukan disimpen dalam kulkas bisa di goreng cocol saos dan mayonaise, bisa di semur bisa di sop juga dan lain2.

Hemmh nyummy.

Resep rolade daging :

500 gr daging, digiling

3-4 butir telur

5 sdm tepung roti (saya pake mama suka)

1 bombay + 2 siung bwng putih tumis.

1 1/2 sdt lada

1 sdt garam(sesuai selera)

4 Telur untuk kulit.

Cara membuat Rolade daging :

Campur semua bahan. Taruh di atas kulit, gulung sperti gambar. Kukus sampai 30-40menit.

Catatan: karena saat dikukus mengembang, agar bentuknya tetap cantik. Aku masukkan ke dalam plastik kiloan rapihkan pake isolasi kemudian ujungnya di iket karet. Atau tali rafia.

Kulit

Kocok telur satu persatu, tuangbke dalam teflon ukuran 20cm.