Resep Dan Cara Membuat UDANG GORENG BEREMPAH

Bahan-bahan UDANG GORENG BEREMPAH :

Udang harimau (500g) ATAU lain2 udang....

Bawang merah (4 ulas)

Bawang putih (2 ulas)

Bawang besar dicincang (1 biji)

Serai dipotong nipis (1/2 batang)

Daun kari (1 tangkai)

Ketumbar (1 sudu)

Serbuk cili (1 sudu)

Serbuk jintan manis (1/2 sudu)

Serbuk kunyit (1/2 sudu)

Serbuk jintan putih (1/2 sudu)

Gula (sikit je kalau perlu)

Garam (secukup rasa)

Cara membuat UDANG GORENG BEREMPAH :

1- Tumbuk serai hingga hancur diikuti dengan bawang putih.

2- Setelah lumat, tumbuk bawang merah. Masukkan garam supaya mudah ditumbuk.

3- Gaulkan udang dengan bahan ditumbuk, semua rempah, gula. Perap 1/2 jam.

4- Goreng daun kari hingga naik bau.

5- Masukkan bawang besar dan biar hingga layu.

6- Masukkan udang, goreng hingga matang hehe...

Share Supaya Tak Hilang. Silahkan Comment "Mohon Share" dan invite 5CFFA32F biar tambah2 teman! Lebih banyak teman lebih banyak pengalaman dan tambah2 ilmu pngetahuan...