Resep Dan Cara Membuat Fried Oyster Meat

( Mily Mily )

Bahan Fried Oyster Meat :

Oyster ( di tiriskan )

Tepung panir / tepung roti / bread crumbs

Minyak goreng untuk menggoreng secukupnya

Telur, di kocok lepas

Campur Rata:

Tepung biasa, lada putih serbuk / merica serbuk ( bisa juga pakai lada hitam ), serbuk perasa ayam, sedikit garam

Cara membuat Fried Oyster Meat :

Celupkan oyster ke campuran tepung kemudian di celupkan ke kocokan telur dan seterusnya di guling2 kan ke tepung panir dan selanjutnya di goreng.

Agar tepung panir lebih menempel sebaiknya di simpan dulu di kulkas sekitar 1 jam sebelum di goreng.

Untuk memudahkan memasak, campur kesemua oyster dengan campuran tepung secukupnya kemudian ambil satu sendok makan campuran oyster, baluti dengan telur kemudian guling kan ke tepung roti. Selanjutnya di gorwng / di simpan dulu di kulkas