Resep Dan Cara membuat Roti goreng

Hasil karya kemarin sore untuk teman minum teh.

Roti goreng

Bahan A Roti goreng :

500 gr tepung terigu protein tinggi

250 gr tepung terigu protein sedang

1 sachet fermipan

Bahan B Roti goreng :

2 butir telur

1 sachet susu bubuk

3,5 sdm gula pasir

1 sdt sp

Bahan C Roti goreng :

150 ml air hangat

80 gr margarine

Minyak utk menggoreng

Isi Roti goreng :

1/3 blok cheddar cheese, parut.

4 sdm selai coklat

(optional yg lainnya)

Cara Membuat Roti goreng :

1. Campur Bahan A, aduk rata.

2. Campur Bahan B dan mixer sebentar sampai putih.

3. Tuang adonan B ke dalam adonan A. Tambahkan air hangat. Uleni sampai kalis.

4. Tambahkan margarine dan uleni lagi sampai kalis dan teksturnya halus.

5. Tutup rapat wadah adonan dgn lap basah selama 15 menit.

6. Kempiskan adonan dan mulai dibentuk untuk mengisi sesuai selera.

7. Diamkan lagi selama 30 menit dan siap utk digoreng dengan api sedang. Goreng sampai kecoklatan. Roti siap dihidangkan.

Selamat mencoba...