Resep Cara membuat Sifon Ketan Hitam dan Pandan

Bahan Sifon Pandan :

10 kuning telur

10 putih telur

200 gr gula pasir

200 santan kental

75 cc minyak

200 gr terigu

Pasta pandan secukupnya

Cara Buat Sifon Pandan :

Putih telur, kocok dengan gula pasir sampaiengbang,

Kuning telur, santan, minyak, terigu, pasta pandan aduk jadi satu.

Kemudian tambahkan putih telur yg sdh mengembang, aduk rata , loyang sifon 24. Panggang 25 menit Di api 180 , Harus panas ya bun api nya biar bisa tinggi sifonnya, karna tanpa pengembang nih sifon nya