Resep Dan Cara membuat Martabak Telor Gulung

MTG nih bun

alias Martabak Telor Gulung ala Aku

grin emotikon

enak banget deh apa lagi kalo di cocol saus sambel atw mayo

grin emotikon

ini bun resep nya MTG (Martabak Telor Gulung)

By: Nestya Hariz

Bahan kulit

1 butir telor

250 gram tepung terigu

½ sdt r*yco

600 mili air

Bahan isi Martabak Telor Gulung :

4 butir telor

8 batang daun bawang

10 buah cabe rawit (kalo suka pedas)

¼ sdt merica bubuk

¼ sdt penyedap rasa

1 sdt bumbu kare instan aku pke merk indof**d (bisa tidak kalo tidak ada)

daging asap secukup nya ( bisa juga di ganti bakso, sosis, ayam suir dll)

½ sdt garam

Cara Membuat Martabak Telor Gulung :

Untuk bahan kulit aduk bahan kulit sampai benar2 tercampur rata sisihakn

Kemudian bikin dadar sampe adonan abis

Untuk bahan isi

-iris2 daun bawang dan cabe rawit

- kocok lepas telor masukan irisan daun bawang dan semua bahan yang ada di bahan isi,

- aduk2 kemudian tuang ke wadah, kukus selama 15 menit

- setelah telor matang keluarkan dari wadah, iris2

Penyelesaian

-ambil 1 lembar dadar isi dengan dengan telor kukus, kemudian gulung

- selanjut nya goreng dengan api kecil

note, ini bisa bikin banyak taro di kulkas, mau makan tinggal goreng