Resep Cara membuat bakso isi daging

Pagi bunda semua.

Kira kira ada yang suka ngak ya bakso isi daging dijamin ketagihan.

By.Yant Sant Rio

Bahan bakso isi daging :

300 g daging sapi giling.

200g daging ayam giling.

6 sendok makan tepung maizena(bisa juga pakai tapioka).

1 sendok teh garam

1 sendok teh roiko.

1/4 sendok teh baking powder.

4 siung bawang putih goreng halus kan.

1 sendok teh merica halus.

1 butir telur.

6 sendok makan air es.

Bahan isian bakso isi daging :

100 g daging sapi giling.

1/2 sendok teh garam

1/4 sendok teh merica.

Sedikit penyedap

Aduk rata sisihkan.

Cara membuat bakso isi daging :

Didihkan air dalam panci lalu kecilkan apinya.

Campur bahan hingga rata kemudian bentuk adonan jadi bulat lalu lubangi tengahnya Dan beri isian bulatkan lagi lalu rebus dengan air mendidih tadi lakukan hingga adonan habis..masak hingga bakso mengapung kira kira masaknya 7 menit siap disajikan.

Resep Untuk kuah bakso isi daging :

Bawang putih, merica,garam,penyedap,kemiri semua haluskan lalu tumis Dan rebus tambahkan tulang sapi.