Cara membuat Waffel coklat

Bahan Waffel coklat :

80 g tepung terigu

1/2 sdt baking powder

1/8 sdt garam

20 g gula pasir

30 g coklat masak, lelehkan

1 kuning telur

80 ml susu cair

30 g mentega, lelehkan

1 putih telur, kocok kaku

2 sdm meises coklat

Cara membuat Waffel coklat :

1. Campur coklat masak, kuning telur, susu cair, dan mentega. Aduk rata.

2. Dalam wadah lain, campur tepung terigu, baking powder, garam, dan gula pasir. Aduk rata, buat lubang di tengahnya.

3. Tuang campuran coklat masak sedikit demi sedikit, aduk rata

.4. Diamkan selama 15 menit.

5. Tuang putih telur ke adonan wafel, aduk hingga rata.

6. Panaskan cetakan wafel, olesi dengan mentega, tuang adonan ke dalam cetakan hingga setengah cetakan. Taburi meises, tutup lagi dengan adonan, panggang hingga matang.