Resep Bakso Goreng

.
.
Bakso Goreng
Source : Xanderkitchen
By :  @lestarisahidin
.
.
Bahan :
400 gr ikan yg udh dihaluskan
200 gr sagu / tapioka
150 gr santan (ditimbang)
2 btr telur
3 siung bawang putih dihaluskan
6 btr bawang merah, iris halus
secukupnya Garam, gula dan merica
.

Langkah membuat Bakso Goreng :
Aduk ikan, santan, telur,garam, gula dan merica sampai rata. Tambahkan bawang merah dan bawang putih. Aduk sampai kalis. Masukkan sagu, aduk rata. Bentuk bulat2 lalu goreng sampai matang