By @novaneperdana Resep Stik keju : Tepung tapioka 500 gr Keju 175 gr diparut Telor 5 butir Garam 1/2 sdt
Cara membuat Stik keju : Campurkan
tepung,keju,telor dan garam,aduk rata hingga kalis atau bisa
dibentuk.Ambil sedikit adonan,karena ketika digoreng adonan akan
mengembang,linting adonan dengan menggunakan telapak tangan lalu
masukkan kedalam wajan yang berisi minyak dingin atau suhu ruang.Kalau
lintingannya sudah banyak,nyalakan kompor,setelah minyak panas dan
adonan mengambang baru diaduk2 (agar matangnya merata hingga kedalam)
hingga masak,angkat,tiriskan,dinginkan kembali minyak hingga suhu
ruang,ulangi prosesnya hingga adonan habis,sajikan.Jadinya kurang lebih 1
kg.
Tipsnya : harus sabar 😂😄 karena buatnya lama,kalau mau cepat bisa menggunakan beberapa wajan sekaligus.
0 Response to "Resep Stik keju"