Resep Cara Membuat Cupcake

Nah sekalian nih setoran cupcake nya.
Untuk resep cupcake ini hasil utek2 dari resep muffin vanila ku sebelumnya ya. Cuma beda di jumlah telur n air/susu nya.
Klo muffin telur 1, ini telur 2. Trs yg cupcake ini telur nya dimixer dulu gaess, jd biar makin menul tampilan n tekstur nya.
Sumpeh enyakk pemirsah.
Ini waktu aq kupas dr cup nya. Ini cake nya lepas dgn mudah loh. Gak nempel di cup.
Met nyobain ^^ Cupcake

Resep Cupcake :
2 butir telur uk. Sedang
120 gr gulpas
1/2 sdt ess. Vanila
100 gr margarin / butter
50 ml susu cair
140 gr tepung terigu

1 sdt baking powder

Cara mermbuat Cupcake :
Tim susu n mentega sampe meleleh. Jgn sampe mendidih ya. Sisihkan.
Ayak tepung dan baking powder. Aduk rata. Sisihkan.
Mulai panaskan oven.
Mixer telur, gula, essence, hingga mengembang kental (speed sedang 5-8 mnt).
Masukin campuran tepung, bertahap sambil di aduk balik pk spatula.
Masukin campuran margarin+susu. Aduk rata bentar aja.
Tuang di cup. Panggang api sedang hingga matang. Jangan buka tutup oven sebelum kue mengembang n permukaannya berwarna golden brown ya. Biar gk ngambek mekarnya.