Resep Cara Membuat Brownies Green Tea

Bismillah

Hari ini In Sya Allah mau pergi keluar kota, pagi sempetin bikin cake yang cepet tanpa ngeluarin mixer buat bekel. Karena masih demen green tea jadi bikin brownies green tea. Kali ini tanpa bubuk almond. Resepnya dari Liz Kitchen.
.
.
Resep Brownies Green Tea

Bahan:

40 gram unsalted butter (g punya stock butter saya ganti pake margarine)
85 gram White Cooking Chocolate
40 gram gula pasir
2 butir telur
50 gram tepung terigu protein sedang
10 gram bubuk green tea / matcha powder
1/2 sdt baking powder
Almond slice untuk topping

Cara Membuat Brownies Green Tea :

Lelehkan WCC dan butter (jangan sampai kepanasan karena akan bergerindil). Tambahkan gula, aduk rata. Masukkan telur, aduk dengan whisk, sisihkan.
Campur tepung terigu, bubuk green tea (saya diayak dulu), dan baking powder.
Masukan campuran terigu ke campuran telur secara bertahap, aduk asal rata.
Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi margarin dan dialasi kertas roti.
Taburi almond slice.
Panggang dalam oven 180 derajat celcius selama 25-30 menit. Lakukan tes tusuk.
Saat ditusuk adonan sudah tidak basah dan ada sisa sedikit remahan di lidi, brownies sudah siap dikeluarkan dari oven.

Alhamdulillah enak kok, selamat mencoba.