Resep Cara Membuat Ayam goreng kalasan

Ini termasuk wooden props gak yaaa... Kalo enggak, ikut meramaikan saja ya.. .
.
Resep Ayam goreng kalasan
Bahan :
1ekor ayam kampung, bagi 4
1lbr daun salam
2cm lengkuas, memarkan
1sdm kecap manis
1sdt garam
1/2sdm gula jawa, sisir halus
1sdm air asam jawa
700ml air kelapa
Bumbu halus:
5butir bawang merah
3siung bawang putih

1/2sdt ketumbar bubuk 

 

 
Cara membuat Ayam goreng kalasan :
Rebus ayam dengan air kelapa, bumbu halus, daun salam, lengkuas, kecap manis, garam, gula jawa dan air asam sampai matang dan meresap, tiriskan.
Goreng ayam dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai kecoklatan, angkat, tiriskan, sajikan 👌👌