Resep Ayam Saus Tiram

Pagi... Kemaren aku bikin Roti Goreng isi daging, nah ini untuk bahan isinya, saya pake daging ayam, bisa juga diganti daging sapi ya... Resep rotinya ntar siang ya.. 😉😉. .
.
Resep Ayam Saus Tiram
untuk isi roti daging
Cooked by: henimaria
Recipe : xanderskitchen

Bahan:
250gr fillet dada, giling
1bh bawang bombay, iris tipis
3butir bawang merah, iris
1batang daun bawang, iris tipis
Kecap asin
Kecap manis
Saus tiram
Merica bubuk
Garam, gula, sedikit air

1sdt terigu, larutkan dengan sedikit air

Cara membuat Ayam Saus Tiram :
Panaskan sedikit minyak, tumis bawang Bombay dan bawang merah hingga harum, masukkan ayam giling, aduk aduk hingga berubah warna, beri kecap asin, kecap manis, saus tiram, garam, gula, merica, dan sedikit air, aduk rata, cicipi dan koreksi rasanya, masak hingga bumbu meresap dan air menyusut, beri larutan terigu, aduk rata, angkat.