Resep Tumis pare pedas

Makan siang yuuuk
Ditemenin si pare yg bikin nagih 😋

Resep Tumis pare pedas

Bahan
2 buah pare belah buang biji pare dan iris kemudian remas2 dg garam lalu bilas dg air mengalir sampai bersih ( klo saya sih lbh suka msh ada pahit2 dikit)
Tempe secukupnya potong kecil

2 lbr daun jeruk
1sdm saus tiram
Garam dan gula secukupnya

Bumbu halus
5 buah cabe merah keriting
3 buah cabe rawit merah
3 buah bawang merah
1 buah bawang putih

1 buah tomat merah potong kecil kecil

Cara membuat Tumis pare pedas
📍Tumis bumbu halus, irisan tomat, daun jeruk tumis sampai wangi.. 📍Masukkan pare dan tempe, tuang 1sdm saus tiram, garam, gula secukupnya aduk rata. Tambahkan air secukupnya..Tutup wajan masak sampai pare matang dan bumbu meresap. Terakhir koreksi rasa dan sajikan😉