RESEP MEMBUAT NASI UDUK sederhana

Asalamu'alaikum..
Hampir tiap pagi selalu siapin bekal bwt dibawa mas suami ke kantor. Biasanya sih ga sempet difoto. Tapi kemarin alhamdulillah sempet jepret sekali. Menunya nasi uduk sederhana (bukan cuma nasi padang aja yg sederhana 😂😖)
.
RESEP NASI UDUK sederhana
.
Bahan:
2 cup beras, cuci bersih
4 cup santan encer (pake santan kara 65ml plus air)
1 batang sereh, geprek
2 bh daun salam
1/2 dt garam (atau sesuai selera)
 

 
Cara Membuat NASI UDUK sederhana :
Campur semuanya jadi satu, masak di magic com. Kaya masak nasi biasa aja. Simpel dan cepet 😁. Sambil nunggu nasi matang, siapin temen2nya. Krn bwt sarapan jd yg cepet aja, kering tempe & telur dadar.
.
KERING TEMPE sederhana
.
Bahan:
1 balok tempe ukuran kecil (biasa beli harganya 1500)
1 bh bawang putih, cincang
2 bh daun jeruk
Saus tiram, kecap manis, air secukupnya
Minyak utk menumis
.
Cara Membuat:
1. Potong2 tempe kecil2, goreng sampai kering, sisihkan
2. Panaskan minyak di wajan, tumis bawang putih cincang & daun jeruk sampai harum, tambahkan saus tiram & kecap manis, aduk rata. Tambahkan air dikit aja, aduk rata lg sampai agak kering. Tp jgn sampe gosong.
3. Masukkan tempe goreng keringnya, aduk rata. Matikan api.
.
Telur dadarnya cuma kocok telur+garam+merica trus didadar tipis2.
Jgn lupa bawang goreng bwt taburan nasi uduk ya.. wajib itu 😁
.
Selamat mencobaa..😊