Resep Dan cara Membuat Tempe bacem

Resep Tempe bacem :

250 gram tempe , potong potong
800 ml air (secukupnya, sampai semua tempe terendam air)
100 grm gula merah (atau sesuai selera)
3 siung bawang merah, itis tipis
3 siuang bawang putih, iris tipis
1/2 sdt ketumbar bubuk
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas, geprek

1 sdt garam / secukupnya

Cara membuat Tempe bacem :

Siapkan panci, masukkan semua bahan dan tuangi air. rebus sampai air menyusut. Aduk sesekali. Masak sampai tempe matang. Angkat tiriskan, lalu goreng di minyak dengan api sedang.