Resep Dan cara Membuat Boterkoek

Ini tekstur dlm nya kyk cake lembut..
Boterkoek source nya dari teh tiyarahmatia 🙏 Makasi teh izin share ---------
Resep Boterkoek
Bahan
200gr butter / margarin juga ok
150gr gula pasir
250gr tepung terigu segitiga / kunci biru
1/2 sdt vanili bubuk/ cair
1 butir telur
Garam sedikiit
1 kuning telur utk olesan
Toping sesuai selera

Cara membuat Boterkoek

Panaskan oven

Mixer butter,gula,telur, vanili, garam sampai putih dan mengembang
Masukkan sedikit demi sedikit tepung terigu yg sdh diayak mixer dg kecepatan rendah

Masukkan dlm loyang yg sdh dioles rata margarin dan ditaburi tepung tipis tipis

Oles bagian atas dg kuning telur.
Hias / buat garis pke garpu
Beri toping sesuai selera

Panggang dlm oven suhu 180 dercel ( sesuaikan dg suhu msg2 oven ya) selama 20 menit.

Dinginkan baru dipotong potong
Happy baking💛