Resep Dan cara Membuat Asem Asem Sayap Ayam

Kalo lagi kena males blues pengennya masak yg cemplung cemplung jadi..,
Rasanya asem seger gurih sedikit pedas ...cucok utk siang yg superhots
.
Resep Asem Asem Sayap Ayam ala faraleyama
Bahan ;
-1/2kg sayap ayam potong 2 cuci rebus setengah matang buang airnya .
.
Bumbu ;
-7siung bawang merah
-3siung bawang putih
-1ruas kunyit bakar
-5buah cabe keriting
-cabe rawit utuh secukupnya
-4buah tomat ukuran kecil
-1jempol laos keprek
-belimbing sayur /wuluh secukupnya
-gula, garam , bubuk kaldu secukupnya
-500ml air

 

 
Cara memasak Asem Asem Sayap Ayam ;
-iris tipis semua bumbu lalu tumis kecuali belimbing sayur dan rawit utuh -
-jika sudah layu dan wangi masukkan sayap ayam yg telah direbus
-oseng sebentar tuang air tunggu sampe mendidih
-beri gula garam bubuk kaldu tes rasa jika sudah pas masukkan belimbing sayur yg sudah dipotong potong dan rawit..tunggu mendidih sebentar matikan api .