RESEP PUDING SAGU MUTIARA SAUS STRAWBERRY

Funbake Homemadelovers hari ini tema hari kemerdekaan, bikin puding dengan nuansa merah putih, manis asem dan yang pasti seger banget..😊
Merdeka...✊🙇
.
RESEP PUDING SAGU MUTIARA SAUS STRAWBERRY
.
Bahan  puding :
100 gr biji sagu mutiara
1 bungkus jelly bubuk
600 ml air
100 ml santan kental (saya pakai santan instant)
100 gr gula pasir
.
Bahan saus strawberry :
100 gram buah strawberry segar
100 ml air
3 sdm gula pasir
 

 
Cara membuat PUDING SAGU MUTIARA SAUS STRAWBERRY :
1. Rendam dengan air panas /rebus sebentar biji sagu mutiara hingga kembang dan lembut. Sisihkan.
.
2. Campur jelly bubuk, air, santan dan gula pasir, masak hingga mendidih sambil terus diaduk.
.
3. Ambil biji sagu mutiara yang sudah lembut, campur dengan 1/2 bagian puding santan. Masukkan ke dalam gelas saji. Biarkan mengeras
.
4. Setelah agak mengeras, tuang sisa puding santan, biarkan mengeras.
.
5. Saus strawberry : 
Blender strawberry bersama  air dan gula pasir hingga halus. Masak sampai mengental. Tuang diatas puding. Dinginkan. Puding siap disajikan.