RESEP PIE SUSU / EGG TART

Assalamualaikum. Hujan2 paling pas nyemil pie susu. Kebetulan di lemari es ada susu kental manis dan telur, di makan sore2 sambil ngeteh pasti yummy
RESEP PIE SUSU / EGG TART
Source : genikaayu

Bahan kulit :
500 gr tepung
300 gr mentega
3 butir kuning telur
1/2 sdt garam (me skip)
Vanili

Cara membuat kulit : - campur semua bahan, aduk dengan garpu sampai bergerindil, lalu uleni sampai rata
- cetak ke dalam cetakan pie

Bahan isi
400 gr skm putih (ato 1 kaleng skm putih)
4 sdm maizena di larutkan dg 100 ml air
4 butir kuning telur

1sdt vanila essens

Cara membuat PIE SUSU / EGG TART : 

- Campurkan susu. Larutan maizena dan vanila aduk dg spatula hingga tercampur rata
- masukkan telur satu per satu sambil diaduk agar tercampur rata
- tuang adonan Isi ke dalam Loyang yg sudah dilapisi adonan kulit
- panggang dalam oven Kira Kira 60 menit dengan suhu 170° (kenali oven masing2)