Resep Membuat Crispy waffle

Sarapan pagi ini bikin Crispy waffle gampang ko bikinnya sebentar dan gak ribet.. Note: silahkan bila ada bahan yang mau di hilangkan/ diganti/ ditambahkan, sesuai selera masing masing saja.. Hayuuk cobain.. 👍🏻👍🏻
Resep Crispy waffle
- 100gram Tepung Segitiga biru
- 25 gramTepung Maizena
- 1 butir Telur ukuran besar pisah kuning putih
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt baking powder
- 1/4 sdt baking soda
- 240 ml susu cair aku pake susu uht merk ultra
- 6 sdm minyaksayur/olive oil/canola oil atau minyak apa aja suka suka sesuai selera kalo pake margarine/butter cair hasilnya kurang crispy
- 1 sdm gula pasir

- 1/2 sdt vanilla bubuk/cair/pasta/ekstrak suka suka sesuai selera 

 

 
Cara membuat Crispy waffle :
- Panaskan cetakan Waffle agar siap pakai.
- Campur jadi satu tepung terigu, maizena, baking powder, baking soda dan garam lalu ayak.
- Pisahkan kuning telurnya, jadikan satu dengan Susu, vanilla dan Minyak aduk rata - Terpisah, Kocok putih telur sampai mulai mengembang, masukan sedikit2 gula pasir kocok lagi sampai kaku.
- masukan bahan cair ke bahan kering hingga rata boleh dgn whisk - Setelah rata, masukkan adonan putih telur aduk dengan spatula perlahan hingga menyatu
- Oles Waffle maker dg margarine, tuang adonan secukupnya. Masak hingga berwarna kecoklatan - Angkat, sajikan dengan madu/maple syrup/gula bubuk/coklat cair dll